全国食肉学校では、時代のニーズに応じたカリキュラムで”食肉のすべて”を学べます。 公益社団法人全国食肉学校 Federal Meat Academy
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コース別「学生の学習・生活状況」
4月の入学から卒業までに行う学科、実技、試験及び学校行事等体系的に組み立てられた教育カリキュラムの内容について紹介します。
1 総合養成科(1年コース、前期コース)
2 食肉販売科(3カ月間)